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    餐桌常备三种救命菜

    2016-12-02 08:51:28 来源 39健康网 作者 编辑 叶文龙

    绿叶蔬菜有很多神奇的功效每天至少要食用3盎司5盎司(85克142克)美国赫?#21494;时房?#25991;指出以下3种绿叶蔬菜堪称“救命菜”应该多吃

    小白菜

    小白菜又称上海青或油白菜小白菜是钾元素的一个最佳来源而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水?#20581;?#23427;还富含多种维生素能增强免疫系统功能增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应

    食用方法把小白菜茎下端的白色部分?#20852;?#29992;鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖2?#31181;?#21518;加入小白菜的叶子再煮2?#31181;?#23601;可食用

    甘蓝菜

    甘蓝菜含?#24515;?#23545;癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)研究人员认为这两种化合物能?#38047;?#30284;症对心脏起到保护作用降低血压增强骨骼力量?#22270;?#36731;人体内的炎症甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失

    食用方法把甘蓝菜和?#20852;?#30340;洋葱用旺火短时间煸炒

    豆瓣菜

    豆瓣菜又称西洋菜或水田芥一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量如果能坚?#32622;?#22825;?#38469;?#29992;豆瓣菜持续两个月就能减轻白细胞所受到的损伤减少患癌症的风险使?#35270;?#19977;酯的含量降低10%

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